@f.istanbul.exhibition Gıda, İçecek, Ambalaj, Makine ve İhracat Fuarı’nda bu yıl Karadeniz’in incisi TRABZON, gastronomiden ticarete, mutfaktan sahneye adeta damgasını vurdu!
???????? Gastronomi Sahnesinde Trabzon
Fuarın Gastronomi Sahnesi ve organizasyonu, Trabzonlu ünlü Chef ve Seyahat & Gastronomi Yazarı Akif Budak (@cokgezen.gurme) ile Star TV ekranlarının tanınan ismi Chef Özlem Mekik’in iş birliğiyle hayat buldu.
Trabzon Gastronomi sahnesini Chef Önder YILMAZ ve @kuymakadam Serhat KASAP’ ın yönettiği ” Trabzon standı ” Trabzon mutfağına farkındalık getirdi.
???? Yöresel lezzet sunumları,
???? Coğrafi işaretli ürün tanıtımları,
???????? Canlı workshoplar ve mutfak şovları
ile Trabzon, fuarın mutfak kalbine oturdu!
????️ Şehir Olarak Özel Konuk: TRABZON
Bu yıl fuarın özel konuk şehri olan TRABZON, birçok oturumda ve etkinlikte ana sahnede temsil edildi.
???? Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sn. Erkut Çelebi, fuarın ilk anından kapanışa kadar sahada ekibiyle birlikte yoğun emek verdi.
???? Ürün tanıtımları
???? Yatırım fırsatları
???? Yerel üretici destekleri
gibi pek çok alanda Trabzon’un potansiyeli etkileyici bir şekilde yansıtıldı.
???? 87 Ülkeden Katılımcı, Yoğun İlgi
???? Tam 87 ülkeden profesyonelin katılım gösterdiği fuarda Trabzon standı diğer 756 stand arasın da, hem gastronomi dünyasından hem yatırımcı kanadından yoğun ilgi gördü.
Yöresel ürünlerin uluslararası alıcılarla buluştuğu bu platformda, Trabzon’un dünyaya açılan kapısı biraz daha aralandı.
???? Notlar ve Detaylar
Hamsi, kuymak, Trabzon peyniri, tereyağı gibi coğrafi işaretli ürünlerle yapılan şovlar damaklara kazındı.
Gastronomi turizmi, yayla mutfağı, sürdürülebilir üretim gibi temalar fuar gündemindeydi.
Trabzonlu şefler, zanaatkârlar ve üreticilerle fuar sahnesi Karadeniz’in sesi oldu.
✨ Tebrikler TRABZON Ticaret ve Sanayi Odası ve Trabzon’ dan fuara destek veren katılan işletmeler
Bu başarı, bir şehrin birlik içinde üretmesinin, tanıtmasının ve vizyonunu paylaşmasının en güzel örneğidir.
