Bir işin,
Çok daha fazla
Güzel olması için öncelikle,
Kadın elinin
O işe değmesi gerekiyor…
Kadınlar,
Doğaları gereği,
Nezaketli,
İtinalı ve incedirler…
Severek yaptıkları işi ise,
Çok güzel becerirler…
Rahmetli Neşet Ertaş
Kadınları
Çok iyi tarif etmektedir,
“Kadınlar insandır,
Biz insanoğlu” diye…
Cemal Süreyya
Kadınları şöyle tarif eder,
“Bir kadını ortadan ikiye böl,
Yarısı annedir,
Yarısı çocuk…
Yarısı sevgilidir, yarısı aşk” der…
Pierre Choderlos De Laclos ise
“Erkek,
Yaşadığı mutluluktan zevk alır,
Kadın ise
Verdiği mutluluktan” diyerek,
Onları 
Çok güzel izah ediyor…
Ve 
Son olarak
Cumhuriyetimizin kurucusu
Gazi
Mustafa Kemal Atatürk
Kadınları 
Nasıl tanımlamakta…
“Yeryüzünde gördüğünüz her şey
Kadının eseridir” diyerek,
Onlara verdiği değeri göstermektedir…

Bana
Bir davetiye ulaşınca,
“Davete
İcabet etmek gerek” diyerek,
Davet edilen yere gittim…
İki kız kardeş
Baba,
Koca eline bakmamak için
Bir girişimde bulunuyor…
Kendi becerilerini sergilemek için,
Evlerinde yapıp,
Çok lezzetli olarak
Misafirlerine sunmuş oldukları
Pasta, kek, tatlı
Ve
Sıcak yemeklerini,
Bütün müşterilere sunmaya karar vererek,
“Mirinda Cafe” adı altında
Bir yer açmaya karar veriyorlar…
Dilek Kırcı ve
Kardeşi Ayşe Demircan
Kadın girişimci olarak
İş hayatında yer almaya karar verdiler…
Müşterilerine
Her hafta
Aynı menü ile çıkacak
Kız kardeşler,
Pazartesi günü için
Mercimek çorbasının yanında
Musakka, pilav
Ve
Cacık yapacaklar…
Salı günü,
Ezogelin çorba,
Kuru fasulye, pilav
Ve
Salata çeşitleri yapacaklar…
Çarşamba günü,
Şehriye çorbasının yanında
Fırında tavuk,
Bulgur pilavı ve
Ayran menüde yer alacak… 
Perşembe günü,
Lahana yemeğinin her çeşidi,
Makarna ve
Hoşaf menüde yer alacak…
Cuma günü,
Şehriye çorbası,
Sulu köfte, pilav ve
Yoğurt menüde yer alacak...
Hafta sonu
Cumartesi günü,
Mercimek çorbası,
Güveç, pilav ve cacık olacak…
Ve
Haftanın sonu olan
Pazar günü ise
Fast food yaparak menüde yer alacak…

İşyerlerine
Ve
Evlere servisi olan
“Mirinda Cafe” nin yeri,
İskenderpaşa Mahallesi 
Gazipaşa Caddesi İdeal Sokak
No 10/A Ortahisar Trabzon adresinde
Faaliyet göstermekte…
24 Eylül 2022 tarihinde
Eski Muhtarlar Derneği Başkanı
Selami Durmuş
Ve
Eski 
Dolaylı Ortaokulu Müdürü
İlhan Öztürk’ün 
Beraber 
Açılışını yaptığı Miranda Cafe,
Çok otantik olmuş…
Açılışta ikram edilen
Pasta,
Tatlı ve börekleri Cafe sahipleri yapmış…
Lezzetli ikramlar,
Oraya
Tekrar gideceğimize işaret…

Ben de
Dilek Kırcı
Ve
Ayşe Demircan kardeşleri
Bu girişimci ruhları için
Tebrik eder,
Bol kazançlı günler dilerim…

28.09.2022
Rahman AYHAN
Gazeteci-Araştırmacı Yazar

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol



Günebakış Trabzon Haber